本人热爱烹饪。担任户外生存小组烹饪大师N多年。下面根据我多年的经验，讲讲怎样处理在野外捕获的食物。

在野外，鱼是很容易捕获的。在野外生活的那些日子，我吃的最多的也是鱼。下面谈谈怎样处理鱼。刚捕获的鱼，你可以拿绳子从鱼嘴穿入，再从鱼鳃穿出。然后把绳子的两头系起来。再把绳子绑到固定物上。这样放在水里养的鱼是跑不掉了。想吃的时候，拿出来就可以。当然，这样你就必须选择在这个地方呆上一阵。如果不是长久呆在这里，需要继续前进。那么你就必须马上把鱼杀了。杀鱼过程就不多说了。记得清理干净内脏，小心点，别把鱼胆弄爆了。那样就会有苦味了。还有就是鱼肚子里的黑色的一层膜，也会影响味道的。清理干净后可以往鱼身上抹盐，这样可以增加其保质期。尽快把鱼晒干了。晒鱼的时候记得防止苍蝇。鱼肚子皮上的脂肪是美味，富含能量。不过吃多了也是会恶心的。继续前行的时候切忌不能害怕鱼腥味而将鱼密封在塑料袋中，那样是很容易腐败的，特别是夏天。个人建议拿绳子挂在背包后面，这样能继续蒸发鱼肉内的水分。

说完处理鱼，再说说怎样捕鱼。方法很多，可以用钓的，也可以用鱼网等等。钓鱼的关键再与耐心，可以在岸边多下几个钓，增加成功率。建议看看部落里面的鱼类图集，这样有助于了解鱼类的习性。是很有帮助的。渔网是很管用的，不过大的网挺沉重的。所以不是很建议使用，毕竟在野外体能是很宝贵的。如果人手够的话，还是可以考虑带一个渔网，第一天晚上下网，第二天早上就会有收获。带个小网是很不错的选择。

肉类的处理和鱼类的处理方式很类似。有一种方法很值得我推荐给你们，就是把肉放在盐水里煮一会儿，5成熟即可。然后捞出来，抹上盐。晒干。前往野外，盐是很好的东西。缺盐会让你无精打采，使不上力气哦！所以无论怎样，带一包盐，好处多多。